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 Gratin de courgettes au thon

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AuteurMessage
christelle69

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Messages : 8
Date d'inscription : 21/05/2009
Age : 38
Localisation : 69

MessageSujet: Gratin de courgettes au thon   Ven 29 Mai - 18:31

Ingrédients:
3 belles courgettes
une boîte de thon au naturel
du coulis de tomate
fromage râpé (parmesan ou gruyère)
sel, poivre, thym ou herbes de provence ....

Recette:

Cuire les courgettes dans un cuit-vapeur. Laisser refroidir puis les couper en rondelles assez fines.
Dans un saladier, mélanger la tomate et le thon émietté. Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin : disposer une couche de courgettes puis ajouter le thon à la tomate. Renouveler l'opération.
Finir par une couche de courgettes et parsemer de fromage râpé.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes à thermostat 7.
On peut aussi ajouter un peu de moutarde au mélange thon/tomate pour relever davantage.
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Gratin de courgettes au thon
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