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Florence
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 Clafoutis aux cerises

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AuteurMessage
christelle69

christelle69

Messages : 8
Date d'inscription : 21/05/2009
Age : 39
Localisation : 69

Clafoutis aux cerises Empty
MessageSujet: Clafoutis aux cerises   Clafoutis aux cerises EmptyVen 29 Mai - 18:50

750 g de cerises bien mûres
100 g de farine
1/2 sachet de levure en poudre
4 oeufs
125 g de sucre
2 pincée de sel
25 g de beurre
25 cl de lait
1 sachet de sucré vanillé

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.
Verser la farine et la levure. Mélanger . Ajouter 25 g de beurre fondu et le lait
Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser la pâte dessus
Enfourner et cuire 45 mn à 180°C.
Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
Servir tel quel, ce clafoutis ne se démoule pas.

A vous de voir si vous voulez enlever les noyaux
tarte
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Clafoutis aux cerises
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