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 Cookies moelleux au chocolat

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AuteurMessage
Tetelle38



Messages : 7
Date d'inscription : 08/05/2009
Localisation : isere

MessageSujet: Cookies moelleux au chocolat   Dim 21 Juin - 18:54

150 g de farine
75 g de beurre salé
1 oeuf
100g de cassonade
1/2 sachet de levure
1 c à café d'extrait de vanille
100 g de pepites de chocolat
50g de noix de pecan

Prechauffez le four à 180°.
Faire fondre le beurre.
Melangez la farine et la cassonade dans un saladier. Ajoutez l'oeuf, la vanille et le beurre salé fondu. Melangez bien afin d'obtenir une boule de pate bien homogene et lisse.
Ajoutez ensuite la levure, les pepites de chocet les noix de pecan concassées. Melangez.
Sur un plaque à four beurrée et farinée, formez des petits tas.
Placez au four et faire cuire 8 min. A la sortie du four, les cookies doivent etre encore moelleux. Ils durcissent en refroidissant.

Bonne degustation!
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Cookies moelleux au chocolat
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