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Florence
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 tarte a la rhubarbe et cassonade

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AuteurMessage
koloo



Messages : 6
Date d'inscription : 07/05/2009
Age : 62
Localisation : Ecaussinnes, Belgique

MessageSujet: tarte a la rhubarbe et cassonade   Dim 26 Juil - 19:55

facile et délicieux.

1 pâte brisée, de préférence maison.
500gr de rhubarbe épluchée.
3 oeufs
6 c.a.s de cassonade,(candy brune).
3dl de crême liquide.


Coupez la rhubarbe en tronçons et l'ébouillanté 1 min, pas d'avantage et l'égouté
Etendre la pâte,et la pîqué a la fourchette.

Dans un bol, mélangéez la crême, les oeufs et 4 cuillères de sucre.
Etallez la rhubarbe, et recouvrire du mélange.
Cuire 30 min a 180°
Quand il reste 10min de cuisson, répendre le reste de sucre et poursuivre la cuisson.
Démoulez et dégustez froid.
Bon appétit
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tarte a la rhubarbe et cassonade
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