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Florence
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 délice de poires

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AuteurMessage
phymar

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Messages : 5
Date d'inscription : 08/10/2009
Age : 61
Localisation : yvelines

MessageSujet: délice de poires   Jeu 8 Oct - 19:00

verrine très simple et qui devrait faire son petit effet !

pour une grosse verrine ( ex : verre à whisky)

1/2 poire pochée ou au sirop
1 palet breton
1 c à c nougatine en grain(à défaut : pralin)
1 boule de glace vanille
chantilly
caramel liquide

- Ecraser grossièrement le gâteau et mélanger la nougatine, verser le mélange au fond du verre
- couper la poire en dés et la mettre sur le gâteau. Arroser d'un peu de caramel.
- déposer par dessus la boule de glace, puis la chantilly et décorer le dessus de caramel et de grain de nougatine.

bon appétit !

martine
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délice de poires
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