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Florence
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 Petits moelleux au coeur fondant

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AuteurMessage
Babou08

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Messages : 12
Date d'inscription : 08/05/2009
Age : 69
Localisation : Charleville Mézières

MessageSujet: Petits moelleux au coeur fondant   Jeu 26 Nov - 19:24

--------------------------------------------------------------------------------

Fait ce matin et j'ai trouvé cela bon

20 morceaux de 10 g de chocolat
150g de beurre
3 oeufs
160g de sucre en poudre
1 pincée de sel
125g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique


Préchauffer votre four à 170° faites fondre 10 morceaux de chocolat noir au bain marie.

Travaillez le beurre en pommade (moi je l'ai mis au micro onde) puis incorporé le chocolat refroidi.

Ajoutez les oeufs un à un, le sucre, le sel, farine et levure (délayée dans un peu de lait tiède)

Beurrez 10 moules individuels.

Répartissez 1 cuillerée à soupe de la préparation et faites cuire pendant 7 minutes, puis répartissez le reste de la pâte sur cette première cuisson. Insérez un morceau de chocolat dans chaque petit moelleux et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.

Dégustez tiède (le morceau de chocolat que vous aurez mis au milieu est liquide) par contre si vous mangez ce gâteau froid le chocolat a redurci)

Pour faire de l'effet il faudrait essayer de mettre un morceau de chocolat blanc (la pâte avec du chocolat noir et au milieu du chocolat blanc)

A T T E N T I O N : Je décline toute responsabilité pour celles qui prendraient des kgs ouicontent ouicontent
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Soleil de Vie

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Messages : 99
Date d'inscription : 07/05/2009
Age : 50
Localisation : Haute-normadie - Eure

MessageSujet: Re: Petits moelleux au coeur fondant   Jeu 26 Nov - 20:03

Miam merci !
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Petits moelleux au coeur fondant
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