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Florence
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 brownie

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AuteurMessage
fred

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Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 44
Localisation : ISERE-Parmilieu

MessageSujet: brownie   Ven 29 Jan - 18:58

j'ai testé celui ci et il est génial, on peut mettre des noix de pécan, moi je l'ai fais sans rien!!!

par contre la première fois je l'ai fais dans un moule silicone, ben une catastrophe, rien de ressemblant à un brownie, donc je fais dans un moule pyrex beurré!!

90 g chocolat noir (moi je fais moitié noir, moitié blanc)
75 g de beurre
2 oeufs
150 g cassonade (sucre blanc quand plus de cassonade)
90 g farine
60 g de noix de pécan

faire fondre chocolat + beurre
battre les oeufs + sucre
incorporer farine puis noix hachées puis mélange chocolat

verser dans un moule beurré, cuire 25 min environ th 6
il doit faire la petite "croute" dessus

laisser refroidir et couper en carré, je le conserve dans une boite métal plusieurs jours!!
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Gourmande

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Messages : 30
Date d'inscription : 16/01/2010
Age : 48
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: brownie   Ven 29 Jan - 21:47

Bon bon... rien que pour nos hanches.

biz
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brownie
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