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Florence
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 gateau au noix

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AuteurMessage
fred

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Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 44
Localisation : ISERE-Parmilieu

MessageSujet: gateau au noix   Ven 29 Jan - 19:03

moi qui aime les noix, noisettes, amandes....... fallait bien que je teste ce gateau, ça change de l'éternelle tarte aux noix.
en plus il est vite fait

125 g de noix (on peut faire moitié noix, moitié noisette)
60 g de beurre ramolli
75 g de sucre
3 petits oeufs
40 g farine

concasser les noix au mixer sans les réduire en poudre,
ajouter le beurre ramolli, les oeufs, la farine.
mixer à nouveau.

verser le mélange dans un moule beurré

cuire environ 30 min

le gateau doit avoir une couleur un peu dorée et rester moelleux sous la pression du doigt.

j'arrive à conserver ce gateau plusieurs jours dans une boite métal
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Gourmande

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Messages : 30
Date d'inscription : 16/01/2010
Age : 48
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: gateau au noix   Ven 29 Jan - 21:46

Il à l'air super bon.

biz
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gateau au noix
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