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Florence
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 Ramequins d'emmental et de camembert

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Soleil de Vie

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Messages : 99
Date d'inscription : 07/05/2009
Age : 50
Localisation : Haute-normadie - Eure

MessageSujet: Ramequins d'emmental et de camembert   Mer 5 Mai - 7:14

Pour 6 personnes

Fromage blanc 300 g,
Emmental râpé,
1/2 camembert
Farine
2 oeufs
Sel et poivre.

Battre, dans un récipient, le fromage blanc avec 2 cs de farine et les 2 oeufs.

Après avoir salé et poivré, verser le mélange dans des ramequins garnis d'un peu d'Emmental et de dés de Camembert.

Remplir les ramequins qu'à moitié.

Déposer une noix de beurre.

Faites cuire environ une vingtaine de minutes à four chaud.

A déguster en entrée avec salade et lardons ou en accompagnement de salades en guise de fromage lors d'un repas frugal.

Excellente dégustation !!!!
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Ramequins d'emmental et de camembert
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