elles sont à nouveau sur les marchés

et pour les plus chanceuses dans les vergers

les cerises sont de retour!!!

et comme il ne dure pas trop longtemps

le temps des cerises profitons en vite...

avec un clafoutis

c'est Mr Thermomix qui m'a aidé à le préparer

pour 2 personnes

250g de cerises (moi j'en avais un peu moins car croquées avant de faire la recette)

2 oeufs

35g de sucre (remplacé par de l'édulcorant régime sans sucre oblige)

1 pincée de sel

50g de farine

15 cl de lait ( pour moi 10 cl et1 CS de crème fraîche)

quelques graines de pistache non salées

10g de beurre pour le plat (supprimé pour moi)

mettre les cerises dans 2 petits plats à gratin

et tous les autres ingrédients dans le bol de Mr Robot

et mixer 10 secondes vitesse 5

verser la préparation sur les cerises et cuire 30minutes à four chaud (210°/220° Th 7/8)

déguster tiède ou froid



mon avis je n'avais plus assez de cerises (voilà ce que c'est d'être trop gourmande)

et j'aurais pu mettre un peu plus de pistaches

6 propoints par personne

Bonne journée!