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Florence
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 betteraves sautées

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AuteurMessage
Florence
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Date d'inscription : 04/05/2009
Age : 53
Localisation : Tours (37)

MessageSujet: betteraves sautées    Ven 3 Déc - 10:59

hello

j'ai testé et c'est délicieux

une ptite recette aujourd'hui

des plus simples
mais je n'avais jamais fait

ingrédients : des betteraves crues
2 CàS d'huile
sel

perso, j'ai fait pour 2 personnes



3 belles betteraves crues, on épluche, c'est mieux


on les coupes soit en frites, en carrés ou en rondelles
c'est ce que j'ai fais


et hop dans la friteuse sans huile



vous pouvez faire en traditionnelle mais c'est plus gras
ou les faire sauter dans une poële, tout comme les patates sautées

une demi-heure après à table


j'ai servi avec du jambon persillé

et c'est excellent avec un ptit goût sucré
pour faire manger des betteraves aux enfants, ça peut être une solution de faire des frites multicolores
j'ai testé les frites de panais, un bonheur
et les carottes, c'est pas mal non plus

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Florence

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celanie

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MessageSujet: Re: betteraves sautées    Ven 3 Déc - 21:00

je n"'ai jamais essayer la betterave chaude
il faudrait que j'essaie un jour où je suis seule pour manger car mon mari en a horreur
elle était à mon menu de midi en salade
j'avais déjà entendu parler des chips de betterave
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Florence
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Date d'inscription : 04/05/2009
Age : 53
Localisation : Tours (37)

MessageSujet: Re: betteraves sautées    Dim 5 Déc - 10:11

difficile de cacher à ton mari que c'est de la betterave, mais il devrait goûter les betteraves chaudes, le goût est différent

j'ai bien envie de tester la purée pomme de terre/betteraves main

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