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Florence
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 velouté de carottes au curry 1 pro point WW

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AuteurMessage
celanie

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Messages : 75
Date d'inscription : 08/05/2009
Age : 63
Localisation : vosges

MessageSujet: velouté de carottes au curry 1 pro point WW   Ven 11 Fév - 7:04

réalisé avec mon thermomix mais peut facilement être cuisiné avec une simple cocotte minute


ingrédients

2 oignons

600g de carottes

1cc d'huile d'olive

1/4 cc de muscade

1cc de curry

80cl de bouillon de volaille dégraissé

5 portions de fromage fondu (type vache souriante)

sel poivre

peler et émincer les oignons mettre dans le bol du mixer 5 sec. à vitesse 5

ajouter l'huile d'olive et régler 4mn à 100° vitesse 1

ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles, ajouter le sel, le poivre , le curry et la muscade puis le bouillon de volaille régler 18 mn à 100° vitessse 1

à l'arrêt de la minuterie ajouter le fromage fondu et mixer 1 mn à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse

servir en saupoudrant de coriandre fraiche hachée (facultatif)


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marinette



Messages : 125
Date d'inscription : 07/05/2009
Age : 47
Localisation : Loiret

MessageSujet: Re: velouté de carottes au curry 1 pro point WW   Lun 14 Fév - 9:58

merci pour ce délicieux velouté
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Soleil de Vie

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Messages : 99
Date d'inscription : 07/05/2009
Age : 50
Localisation : Haute-normadie - Eure

MessageSujet: Re: velouté de carottes au curry 1 pro point WW   Mar 22 Fév - 10:46

Merci j'adore ! je vais tenter très bientôt =^..^=
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MessageSujet: Re: velouté de carottes au curry 1 pro point WW   

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velouté de carottes au curry 1 pro point WW
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