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Florence
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 petits financiers pistache framboises à 1 Pro point

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celanie

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Messages : 75
Date d'inscription : 08/05/2009
Age : 63
Localisation : vosges

MessageSujet: petits financiers pistache framboises à 1 Pro point   Mer 9 Nov - 8:08

60g de pistaches non salées

75 g de farine

75 g de beurre mou

75 g de cassonade

3 blancs d'oeufs (sortis du congélateur)

et framboises fraiches ou surgelées

battre les blancs d'oeufs en neige ferme (on peut le faire avec le thermomix)

ajouter les pistaches réduites en poudre (avec le thermomix)

puis le sucre et la farine et enfin le beurre mou

bien mélanger le tout

verser dans des petits moules en silicone

insérer une framboise dans chaque gâteau

cuisson 25 minutes à 180°

(je m'attendais à avoir des gâteaux plus verts)

total de la recette 27 PP comme il y a 32 bouchées je compte un PP par gâteau

j'ai fait mon sorbet en suivant la recette de mon robot Thermomix sans mettre de sucre
fruits surgelés et blanc d'oeuf on peut compter 1 PP par portion

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petits financiers pistache framboises à 1 Pro point
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