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 Bon je vais rechercher

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Dame Maryse de Paris

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MessageSujet: Bon je vais rechercher   Jeu 7 Mai - 18:19

et vous donner une super recette pour une boisson, apéritif si on veut, qui ressemble à un cocktail, mais totalement sans alcool, et qui en la buvant donne vraiment la sensation de boire de l'alcool.. oui oui


Dernière édition par Dame Maryse de Paris le Jeu 8 Juil - 11:16, édité 1 fois
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nounours24



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MessageSujet: Re: Bon je vais rechercher   Ven 8 Mai - 7:51

c'est une bonne idée car nous on ne boit pas d'alcool du tout
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q44



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MessageSujet: Re: Bon je vais rechercher   Jeu 8 Juil - 9:40


c'est une bonne idée car nous on ne boit pas d'alcool du tout

http://www.etruereligionjeans-sale.com/
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Dame Maryse de Paris

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Localisation : là-bas en Essonne

MessageSujet: Re: Bon je vais rechercher   Jeu 8 Juil - 11:18

j'avais oublié, et voilà

Peler 3-4 racines de gingembre (petites)
Peler 2 citrons, lime de préférence
Mettre le tout dans un mixer (contenance env. 1 litre)
Ajouter 8 CS de sucre
Remplir avec de l'eau

Mixer le tout pendant quelques minutes. Il faut que tout le gingembre soit bien mixé.
Passer ensuite le mélange dans une passoire.

C'est vraiment excellent. Varier les quantités des ingrédients à volonté, selon les goûts.
Moi je l’ai bu avec de la banane.
Mais attention c’est très fort, donc il faut faire attention.
En fait on adapte selon ses goûts.
C’est une recette d’origine africaine.
_________________________________________________________________________

Il y a aussi cette recette trouvée sur le net
Là on râpe et on fait bouillir 1,5 l d’eau dans laquelle on met le gingembre râpé. On arrête le feu et on laisse « infuser » au moins 1 h.
Attention le contenu semble bizarre après mais ça va changer.
Après on filtre et on met le liquide dans une bouteille et là la couleur change, ça devient joli.
Goûter légèrement, pour rajouter de l’eau et du sucre, également du nectar de banane ou de mangue, en fonction de vos goûts, car c’est très fort.
Vous pouvez également essayer avec de l’orange.
Vous pouvez sinon faire un mélange dans le verre avec ¼ de la préparation , et ajouter une eau gazeuse.
Il faut tout essayer pour trouver exactement ce que vous aimerez.
_________________________________________________________________________

Par contre je vais essayer pour voir avec du gingembre déjà râpé... Je vous dirai ça.
fetard
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Dame Maryse de Paris

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MessageSujet: Re: Bon je vais rechercher   Sam 10 Juil - 8:47

Et en voilà encore une autre, trouvée sur le net qui se rapproche plus de la mienne

Pour 1 litre :

100 g de gingembre frais
1/4 de citron non traité
3 branches de menthe fraiche
mélasse : au gout (commencer par 3 c à s)

-éplucher le gingembre,
le couper en petits cubes ainsi que le citron et la menthe
-mixer le tout avec 1.4 de litre d'eau, passer à la passoire fine
presser pour récupérer le plus de jus possible,
-refaire 3 fois jusqu'à obtenir 1 l de "jus"
-ajouter la mélasse (ou le sirop de sucre pour ceux qui peuvent) et bien mélanger.
-se conserve 1 semaine au frigo (théoriquement !!!) mais est souvent bu avant !

Avec le gingembre mixé qui reste, je fais du "gingembre confit" en le mélangeant avec 1 c à s de mélasse et en le laissant dessécher au four (T 3 ou 4) Rien n'est perdu

Quand tu as mixé le gingembre et récupéré le jus, tu reprends la "pâte" de gingembre, tu rajoutes 1.4 de litre d'eau et tu remixes, tu récupères le 2ème jus et tu remixes une 3ème puis une 4ème fois pour récupérer le plus de saveur possible.
Tu mélanges les 4 jus et tu sucres à ta convenance.

A consommer comme on veut !!!

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