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Florence
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 Mousse à la framboise

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AuteurMessage
flofleur



Messages : 13
Date d'inscription : 07/05/2009
Age : 44
Localisation : NIORT

MessageSujet: Mousse à la framboise   Mer 15 Mai - 8:32

Ingrédients:

- 200 gr Fromage blancs
- 2 blancs d’œuf
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 3gr agar agar
- 125 gr de Framboises
- 50 ml d’eau

Déroulement et astuces:

1. Mixez les framboises dans un bol mixeur avec l’eau
2. Portez à ébullition en ajoutant l’agar-agar
3. Laissez mijoter quelques instants
4. Mélangez le fromage blanc et la purée de framboises
5. Battez les blancs en neige bien ferme et les ajouter à la préparation
7. Versez la mousse dans les coupes.
8. Laissez refroidir 2h en enceinte réfrigérée
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Florence
Admin
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Messages : 219
Date d'inscription : 04/05/2009
Age : 54
Localisation : Tours (37)

MessageSujet: Re: Mousse à la framboise   Mer 22 Mai - 18:48

miam cela me tente, je vais tester très rapidement

l'agar agar est recommandé pour aider à perdre du poids


_________________
Que la douceur de l'amitié soit faite de rires et de plaisirs partagés.
Invité, je te souhaite une douce journée.



Florence

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Mousse à la framboise
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